生き物にまみれて暮らす主婦レポート in 東京

生き物に関する知識と、栄養管理士の資格などを駆使して日々試行錯誤しているダイアリーです。

レシピ

よだれ鳥を作ってみました。

1日中頭が痛いスイミンです。こんにちは^^。私は大体頭痛は右目奥からくるんですが、今回は左の後頭部下から。月のものの影響で、仕方がないんですが、キツイ1日でした。そんなこんなでしたが、 今日の夕食に、よだれ鳥を作りました♪ 以前の鳥むねレシピ…

ちくわとじゃがいものかき揚げ冷やしうどん。

本日は朝から用事で学校へまだ8時台でしたが、すでにムシムシ暑かったです。スイミンです。(^^) わが家は今年の夏は1番忙しく、息子も明日のテストのあとの数日だけ、ようやく少しのんびりできる時間があり、おばあちゃん家へ行けることになっているので、…

ボイルやりイカで混ぜご飯弁当。

暑さが復活、やれやれですね。こんにちは(^^) スイミンです。 最近また作り始めた夫さん弁当。と言っても、凝ったものは全然作りません。食べていられる時間も短いらしいので、おにぎりだけとかも多いです。 ただ、今回は、まだ調理していなかったボイルやり…

【キャベツすき焼き】〆は雑炊。

お盆が終わりになりますね。こんにちは。スイミンです。一昨日は温かいコメントなどをありがとうございました。^^ ブログのカスタマイズはどうした、という感じの本日。もうやっぱり日中は忙しく…(T_T) 夕食は、この暑いのに、わが家はすき焼きにしました…

ほうれん草カレーとキーマカレー。

台風があっさり去った東京は、またむしむし暑くなってきました。スイミンです。^^ ここのところ、お昼は1番ドタバタで、昼食に手を抜けない&ゆっくり作っていられなかったのですが本日は息子も夫さんもおやすみ。 たまにはゆっくりラクしようと思い、先…

食パンのパン粉と、ピータン。火星の写真撮りました

スイミンです。こんにちは^^またしても分かりにくいタイトルですみません。食パンで作ったパン粉を食べました、とかいう意味ではなく、パン粉が足りなかったので食パンでパン粉を作っただけです(^-^; 今夜はチーズイン・チキンカツにしたのですが、あ、パン…

懐かしの【あの】アイスと、インゲンとベーコンのかき揚げ。

息子の夏期講習が始まってから、やたらと目まぐるしい日々を送っています。 こんにちは、スイミンです。いや~、評判通り?大変ですね。誰がって、息子がです。 ところで、皆さんは、夏休みの子どものおやつって、どうしてますか?わが家の場合は、おやつと…

鶏胸肉の塩あじ棒棒鶏風と、今日の金魚。

最近、うちの家族は裸族になりました。スイミンです。こんにちは。 裸族といっても、上半身だけですが、男しかいないので余計に暑苦しい…❗ 昨日の夕食に、鶏胸肉の塩あじ棒棒鶏風を作りました。いつも、焼いたり揚げたりしているので、たまには蒸し焼きで♪ …

飲むヨーグルトのフルーツアイス

あまりの暑さでへばっています、スイミンです.。皆さんこんにちは。 本日は、疲れと暑さでブログ更新は明日にしようと思っていたのですが、先ほど解放されたので、とりあえず何か書く! はてなブログに、アイスのカテゴリーがあったので久しぶりにカテゴリ…

丸ごとカブのスープとパプリカで暑さを乗り切る。

風邪が長引いていて、またお休みにしてしまいました。スイミンです。(^^) そろそろ風邪菌だか、ウイルスだかも私に飽きたらしく、だいぶラクにはなってきました。なので、本日は買い出しに行き、野菜をたくさん仕入れまして、たまにはカブが食べたいな~と思…

サーモンの巻き物2種と、豚レバーのキャベツ炒め。

本日は晴れ、けっこう暑かったですが、ちょうど夫さんと息子が、中学校の見学で留守だったので、ひたすら掃除をしまくって過ごしました、スイミンです。^^ ついでに3日分の買い物も行き、 夕食はサーモンの巻き物と、レバーキャベツ炒めにしました。 今回は…

オリーブオイルで玉ねぎドレッシング。

1日中雨の東京より、スイミンです。雨はたくさん降っているけれど、空気はモワッとした感じで、こういう状態になると、あ~梅雨だなぁ、と思います。雨の冷たさがあまりない。というか。 本日は、夕食は魚系にする予定です。その前に、オリーブオイルで玉ね…

マグロユッケ丼。と、サーモンの和名について。

久しぶりの更新になりました。米朝首脳会談のあった本日です。(2018年6月12日現在)それとは全く関係のない記事です。 ダラダラと長いものを書く予定だったのに、 マグロユッケ丼て…(^-^; とりあえず、作ったのでまずはマグロユッケ丼から書きます。 はじめは…

家飲みおつまみご飯。

昨日は、心優しい皆さまのおかげで記事が消せなくなりました、ありがとうございました(笑)、スイミンです。(^_^) 本日から息子の3泊4日の移動教室が始まり、特に問題なさそうなので、早く飲みたがる夫さんのために?家飲みおつまみご飯です。近所に、二軒ほ…

【お弁当にも】揚げじゃがの炒めもの。ラストによつばちゃん

生き物のはなしがなかなか書けないと悲しくなってきます、スイミンです。こんにちは。なので、よつばちゃんがラストに出てきます。まずはじめに、揚げじゃがの炒めもの。のレシピから書きます。 本日は3日分の買い物をしてきて、じゃがいも(とうや)をたく…

週はじめのデトックス夕食。

本日は、定例の息子の病院へ朝イチで行ってきました。こんにちは、スイミンです。 相変わらず病院へは、はるばる自転車で行きます。かなり疲れますが、バス&電車代はかなり節約になります。 そんな息子は塾、夫さんもちょっと遅くなるので、プチ・お一人様…

【お弁当にも】大根とキュウリの簡単つけ物など。

こんにちは、スイミンです。(^_^)すっかり晴れたらまた気温が上がってきました。ちょっと用事があり、学校の体育館に行ったのですが、汗が止まらない……! もうちょっと、日頃の生活でたくさん汗をかかないとダメだな、と思います。 本日は、ひたすら大根レシ…

水餃子と餃子の揚げもの。お弁当にも使える冷凍水餃子。

相変わらず寒いですね~、スイミンです。5月になって、寒い寒い言うとは思っていませんでした。寒い日は、温かい食べ物が一番(^-^)なので、お鍋でもやっちゃおうかと思いましたが、先日母からもらった冷凍の水餃子があり、かつ、普通の餃子も残っていたので…

お味噌汁の作り置きと息子の塾お迎え。

土曜日にまたボッチのスイミンです。こんにちは(^-^)本日はすっきりと晴れ、お掃除日和。玄関の拭き掃除、洗面所のお掃除、キッチンのお掃除、トイレ掃除、プラス,リビングと寝室のお掃除をしても時間が余り、仕事も来週までなく、夕食がラクになるように野…

クサガメもみじちゃんと、チーズかけフライドポテト

久しぶりにゆっくりおやすみして、かなり心身ともに回復できたスイミンです。やはり、休息というのは本当に大事ですね。つい、つい最近、烏骨鶏のプリンちゃんの卵が無精卵で、プリンちゃんごめんよ(泣)。と、ちょっと落ち込みましたが、みんな元気です(^-^)…

ミックスベジタブルをスープとカレーへ。

寝すぎた!こんにちは、スイミンです。本日は夫さんが休みで、気が緩んだのか、13時~17時まで寝てしまいましたー! 月曜日だというのに全国の働く皆さま申し訳ありませんでした。私は家族の休みの日に合わせてお仕事をお休みにするので、私もお休み。 やる…

塾弁当① お弁当の残りでお昼ご飯。

本日は日曜日ですが、夕方近くまで、またしてもボッチなスイミンです。こんにちは(^-^)/息子は塾のテスト(模試)、夫さんは日曜出勤です。息子のテストはお昼を挟むため、塾弁当が必要でした。 実は私は、息子のお弁当は、おかずを作り置きしたり冷凍食品は…

作り置きサラダとお粥で無理しないダイエット。

4月も半ばに近づき、そろそろ露出が増えてくる季節ということで、無理しないダイエットを始めています、スイミンです。こんにちは(^-^)/ 4月~5月は特に、いろいろ忙しいので、 体力は落としたくないけれど、痩せたい。のです。というわけで、久しぶりのレ…

すぐに作れる人参のサラダ風と、なんちゃって青椒肉絲の回鍋肉風。

ちょっと久しぶりのレシピ投稿です(^-^)/本日は最近にしては珍しく?2記事目になります、スイミンです。レシピ投稿は、楽しいので、 やっぱり書かずにいられませんでした。 今回のレシピは、誰でも簡単、すぐに作れる人参のサラダ風。と、 こちらも簡単、な…

いちごをもらいました。&母のクッキーは最高。

たまには女子っぽい記事も書きたかったので、 (夜中に書いた気もする・笑)ちょうど、本日は母からいちごをもらいました、スイミンです(^-^)/ こんにちは。 いちご、というカテゴリーもはてなブログにあったので。(バカ正直に書いておく。)スイーツは、正…

節約・簡単・美味しいかき揚げうどん♪ 何もないときに。

本日は、買い物をしていません、スイミンです。こんにちは(^-^)/ お野菜がお手頃になったため、先日かなり野菜ストックをしました。雨だし寒いし、ということで、 節約・簡単・美味しいかき揚げうどん。 の夕食レシピです(^o^) ―材料―かき揚げにしたい野菜。…

はま寿司の「まぐろの大葉はさみ揚げ」を作ってみました。

先日、珍しく「はま寿司」へ行ったら、AIロボットに「いらっしゃいませ!」と出迎えられてびっくり行天でした、スイミンです。(あれはなんていうロボなのでしょう?) ロボットから受付表を受け取った息子はちょっと嬉しそうでしたが、面白いですね~(^_^) …

チーズイン煮込みハンバーグ。の簡単レシピ

いつまで寒いのか~と思うスイミンです、こんにちは(^-^)v寒いけれどひたすら眠たくなります! 今回は、数日ぶりのレシピ記事です。 チーズイン煮込みハンバーグ。 の簡単レシピです。 煮込みハンバーグ、って聞くと、めんどうなイメージがありますが、私の…

レンジ要らずで簡単・鶏胸肉のとろーりチーズのせ

本日はお休みで、ゆっくり過ごしたスイミンです。ゆっくりしすぎたかもしれない……(о´∀`о) 東京地方は、昨日に比べるとちょっと寒いですが、でももう冬っぽさはなくなりました。 本日は、鶏胸肉を買ってあり、またチキンカツでも作ろうかな、と思っていました…

しらすでちりめんじゃこふりかけを作る。

やっぱり2記事目書きました、スイミンです。 タイトルがひらがなばっかりで幼児向け絵本のタイトルみたいになってますが、 最近ふりかけを作るのにハマりつつあるので、本日作ってみた、しらすでちりめんじゃこふりかけ(全部ひらがな!)の、レシピをざざっ…