【お弁当にも】揚げじゃがの炒めもの。ラストによつばちゃん

生き物のはなしがなかなか書けないと悲しくなってきます、スイミンです。こんにちは。

なので、よつばちゃん😼がラストに出てきます。

まずはじめに、

揚げじゃがの炒めもの。のレシピから書きます。

本日は３日分の買い物をしてきて、じゃがいも（とうや）をたくさん仕入れました。安かったので＾＾

というわけで、これを使った節約レシピです。

揚げじゃがの炒めもの。のレシピ。

―材料―

･じゃがいも(4～5つ)

･キャベツ

･塩胡椒、油

ｰ作りかたｰ

①じゃがいもを半分または4分の1に切り、水にさらしてから、揚げる。180度で大体6分くらいです。キツネ色になるまで。

②洗ってざく切りにしておいたキャベツと一緒にささっと炒めて、塩胡椒で味付けをする。本当にささっとでＯＫです。

出来上がり。です。アクセントに黒胡椒をふりました。

ちょっと待ったこれ、作りかたを久しぶりに書いたものの、わざわざ番号ふるまでもなかったかも？

しれませんね(^-^;

じゃがいもは、レンチンするという手もありますし、お弁当などに入れるときは、

レンチンしてから焼き色をつけると時短ですが、

一度揚げてからざざっと炒めると、表面がカリカリになって形も崩れないし、とにかくやたらと美味しいので、

揚げたじゃがいもにお塩の味付けだけでもいいと思います。

キャベツと炒めたものはそのまま、お弁当のおかずになります(^_^)

ハムや、ベーコンを混ぜて炒めても美味しいです。

本日の夕食なり。

塩ますと、しじみのお味噌汁。塩ますも安くて美味しいですよね。

しじみのお味噌汁を飲むと、私はかなり元気になります＾＾

しじみのお味噌汁は、しじみ本体を食べるより、お味噌汁に溶け出しているしじみエキスをたくさん飲むほうが、

貧血&肝臓によく効きます。(レシピのどこかの記事に書いたと思いますが)

そして、やっと、よつばちゃんの登場です♪

夕方のよつば様🌹

うちの家族はとにかくよっつーが大好きです。(可愛いから。)

うちに来る人も、大きさにびっくりしますが、よっつーを可愛い、可愛いと言いますし、鳴き声も可愛らしいです。

可愛いって本当に得ですよね。

人は見た目が9割と言いますが、動物もそうなのかーっ。

私は差別しませんけども。みーんな、可愛いです❤

以上、揚げじゃがの炒めもの。のレシピと、本日のよつば様🌹でした。

本日も、ブログにお立ち寄りくださって、ありがとうございました(^-^)/

スイミン(skyaya)