こんにちは。本日は、日頃大変お世話になっている友人の方と、お出かけしてきました、スイミンです(^-^)/もうだいぶ暖かくなってきて、梅がポチポチ咲き始めている、東京です。 本日は、その友人の方に、 「デンキブラン」！！ いただいてしまって、本当にう…

こんにちは、スイミンです(^-^)/ たまに夜更けに寝ながら？作詩するので、詩のほうはまたサブアカウントか、固定ページに入れようかな？と思っている日曜日です。日曜日は充電したいですが、１日中寝てるというのもできないし、 たまには風邪をこじらせて熱…

記事の訂正と再投稿です！（仙人ライフのぺんたん様、大変失礼いたしました。ブックマーク、コメント、スターをくださった方々、ありがとうございました。）こんにちは。朝プチ寝坊をして、息子に起こされ、いろいろギリギリ間に合ったスイミンです。本日、…

こんにちは、またまたスイミンです。まともにレシピを書きた～い、と昨日から思っていたので（昨日は開き直りドリア…。）、本日2記事目になりますが、 簡単美味しいかき玉スープ。 のレシピ投稿です(^-^)v ―材料―・長ネギ ・冷凍インゲンなど ・卵2個 ・かた…

月曜日の朝から頭ガンガンするスイミンです。こんにちは(^-^)/ 本日は久しぶりに息子の、「学校休みたい病」が朝からひどくて、一時間かけて説得するも、泣き出したらもう止まらない。くたびれ果てて休ませました(泣) 一応理由はあり、「頭が痛くて気持ち悪…

本日2記事目、スイミンです。個人的には、立春も過ぎ、もう春だと思いますが、特に今年、2018年度の1月、2月は爆弾低気圧のせいで異常に寒かったので、やっと冬が終わる気がします。 寒いと、温かい食べ物を食べたくなるので、ラーメンとかお蕎麦とか、お鍋…

こんにちは、スイミンです。三連休になりましたね。しかし、我が家には世間のいわゆる「連休」は、大抵の場合全く関係ないです（しくしく） ゴールデンウィークって何？お盆休み？夏休みにあるあれのことか。 という感じです。夫さんは、休日も出勤当たり前…

こんにちは、スイミンです。 ウフフ……ウフフフ…… ウフ。（気持ち悪い） すみません。実は昨日、葉月日記 (www.葉月.net) の、葉月さん（id:s-kumakumaさん)にですね、コンソメスープのレシピを言及していただきまして、実際に作っていただきまして、娘さんの…

本日2記事目になってしまいました。日本海側の皆さまは雪で大変だと思いますので、今回は、外食できなくても大丈夫！ 家でできるファミレスのコンソメスープ味のスープ のレシピをちょっと書いておこうと思います。異常に簡単なので、短いです(^-^)/ 節分余…

こんにちは、スイミンです。過去記事再編・再投稿です。以前のレシピ記事で、いり卵ともやしの塩炒め というレシピのアレンジバージョンを作ってみたことがあり、とても美味しかったため、 このアレンジバージョンをさらにアレンジして、 キャベツを加えた、…

本日は節分ですね、そして、週末ですね。 突然ですが、我が家では、 反抗期の息子と、父親がほぼ毎週のようにケンカします。 主に週末です。そんなこんなで、父と息子のケンカのお話は記事後半で書きたいと思います。興味のある方はお付き合いください＾＾。…

今季は、まだ、本格的に風邪をひいていない私ですが、ちょっと咳が出て、喉が不快な本日です。 （世間ではそれを風邪と言うのでは…。）ともかく、熱が出たりしたら大変！機動できない。ということで、急きょ、喉からくる風邪を治す系のスープ＆大根サラダを…

東京、というか、全国的にとても寒いですね。寒いからなかなかお布団から出れません(泣)しかし、一応主婦なので家族のお昼やら、夕食やら作らなきゃいけない…。 たまにはラクした～い。休みた～い。 そんな我が家の休日お昼は簡単味噌うどん。 （つゆの中に…

先日、母から、作り置きできるポテトサラダの簡単なレシピを教わり、実際に作ってみました(^-^)v そして、自分なりのアレンジとして、自家製マヨネーズをプラスして食べてみたので、 今回は、 自家製マヨネーズで、母直伝・作り置きポテトサラダを楽しむ♪ の…

本日、東京や関東地方は冷たい雪。買い物もツラい！というわけで、関東のみなさんも、そうでない方にも、 寒い中買い物に行かなくても、自宅にあるもので簡単に作れる「卵カツ丼レシピ」のご紹介です。 実は、先日買った、日本一の卵レシピの本の中で、どう…

本日は日曜日のため、また息子が、チーズ揚げ餃子を作ってくれました(^-^)v 明日は東京も雪になりそうです。が、 我が家は特に何も備えてませーん(^_^; ヤバイかな？？？学校もおそらくお休みにはならないし、せめて交通機関の情報はチェックしつつ、買い物…

こんにちは。昨日、あばら骨が痛い、とかいう話を書いたのですが、珍しく夫さんがお休みをとってくれたので、整形外科に連れて行ってもらいました。www.skyaya.com その整形外科医さんは、息子が幼稚園児の頃、腕を打撲したときに、ヒビが入っているのを見破…

最近野菜が高騰していて困っております。しかし、私の感触的に、お肉はさほどでもないな、と思うのですが、どうでしょう。というわけで、今回は、他のおかずを作るのがめんどうなときの１品料理、豚ロース肉で作るとろける角煮。のレシピを書きたいと思いま…

寒波がきますよ、きますよ言うので、火曜日（昨日）に２日分の買い物をしたものの、ホンモノは明日っぽいですね？ 我が家は、今日はカレーにしました。我が家のカレーはいつも、お新香なしです（私が買わないから）。 そのうち、自分でお新香を作ってみたい…

今日から子どもも学校が始まり、 一人でゆっくりのんびり昼食を食べられる日がはじまりました(^-^)v ということで、また明日から寒くなる予報なので、 今回は、お一人様あったか焼きうどん♪のレシピです。 ―材料―・もやし、キャベツ・ハム・揚げ玉（あれば）…

本日は、七草粥の日だったんですよね。私はすっかり忘れており、 コツメの母さん。(id:meredeloutre) 様のブログを拝見させていただいていて初めて気付いたのでした。時、すでに遅し・・・・泣。 その頃、息子がチーズ揚げ餃子をせっせか作っていました。 タ…

我が家は、昨日から家族は機動してますが （夫さんは仕事、息子は塾）、私は正式には一応今日から仕事はじめなので、また 朝っぱらから買い物に行く日常が始まりました。 朝8時台のバスで塾にむかう息子をバス停まで見送ってから、9時前に、私は近場のスーパ…

2018年のお正月も、今日で終わり、明日から普通の日、になりますが、 お正月というのは不思議ですね。 曜日感覚が狂い、毎日日曜日？みたいな感覚。 私の場合は、元旦と二日目が忙しく、三が日最後の今日は、ぽんや～り、してしまいます。 しかし、お正月は…

年末・年始は特に、美味しいものをたくさん食べ過ぎてしまうし、気づいたらちょっと太ってました、ということもありますよね。あとは、年始のご挨拶のときまでに、痩せたい！とか（←私はこれが毎年です）。 かく言う私も昨日はこのような状態で、www.skyaya.…

寒い…。とにかく寒い！というこの時期にピッタリな、裏ごし要らず、超・簡単なホクホクじゃがいものあったかポタージュスープのレシピを書きたいと思います！ じゃがいもの裏ごしが要らないので、とても簡単です(*^_^*) じゃがいもの食感が残ってホクホクで…

今回は、誰でも簡単に作れてあったまる、香ばしネギ味噌スープのレシピを書きたいと思います。冷蔵庫にあるもので作れる超・簡単なネギ味噌スープです。 ―材料― （２～３人分）・長ネギ（約1本）・油、またはゴマ油・味噌（大さじ２）・中華だし ―作りかた― …

こんにちは！今回は、自家製の温泉卵と、たっぷりキャベツの漬け物のレシピを書こうと思います♪ 自家製の温泉卵は、まさに絶品です！一度は試してみてください。 ―材料―・卵（3個）・キャベツ（ひと玉の5分の1）・塩こうじ（チューブタイプ）・醤油 ―温泉卵…

今年もついに、やつらがやってきました。息子の通う小学校では、各学年毎にインフルエンザで学級閉鎖のクラスがポチポチと。バタバタと倒れる生徒たち。可哀想に(T_T) 連絡帳に、「早く寝てマスクをつけて来ること」 と書いてある異常事態です。このあたりの…

今回は、たまに作る我が家の大好評レシピ、豚ロース肉のチーズのせのレシピを書きたいと思います♪ ー材料ー豚ロース肉切り身（4～5枚入り）塩、胡椒小麦粉マヨネーズとろけるチーズ（ピザ用チーズでも） ー作りかたー ①今回は、このようなロース肉を使います…

今日は、昨日の夜に作ったキャベツの鶏ガラスープと、 ひじきの煮物のアレンジのレシピを書きたいと思います。 まずは、昨日作ったキャベツの鶏ガラスープ。卵入り。 そして、ひじきの煮物。人参のみ。 今回の鶏ガラスープは、簡単ですが作るのにちょっと時…