今日は、家族の昼食を作っております！ （現在進行形） ずぼら簡単ナポリタンレシピ です！今日はかなり適当でございます。 ー材料ー キャベツ 玉ねぎ ウインナー ケチャップ、コンソメ顆粒 お砂糖 パスタ ー作りかたー ①材料を洗って切り、炒めます！少し塩…

以前のレシピ記事で、いり卵ともやしの塩炒め というレシピのアレンジバージョンを作ってみたことがあり、とても美味しかったため、 このアレンジバージョンをさらにアレンジして、 キャベツを加えた、いり卵ともやし、キャベツの塩炒めラーメンを作ってみま…

寒い季節には、おでんが食べたくなりますね。でも、材料をすべて買うとけっこうな出費に…。けれど、大根くらいなら家にあることも多いです。 ということで、今回は、自家製おでんの大根でほっこり♪簡単な大根おでんの汁物のレシピを書きたいと思います！家庭…

今日は、渡り蟹が安かったので、ついでにエビとサメ肉も安かったので、魚介鍋だあ～、と、買ってきました。そこで、 渡り蟹とエビ、サメ肉と野菜の魚介スープ鍋 を作りたいと思います！ ちなみに、我が家のお鍋は基本、フライパンで作ります！ まず、渡り蟹…

今回は、ビタミンAたっぷりで食べる野菜スープのレシピを書きたいと思います。 ビタミンAといえば、喉や鼻の粘膜の働きを良くしてくれる優れもの！ということで、風邪予防のためにたっぷり入れたいと思います。 ～材料～・玉ねぎ（中1個） ・人参（小さめ1本…

今回は、大根を生のままたくさん食べたいな、と思ったときにささっと作れる超・簡単な大根サラダレシピ を書きたいと思います♪ ～材料～・大根10センチ幅くらい・ツナ缶・あら塩（食卓塩でも）・マヨネーズ・白ごま、かつお節（あれば） ～作りかた～ 大根は…

今日は、お昼はソース焼きそばにしました。 でも、豚肉はお昼は入れたくない…ということで、 目玉焼きのせソース焼きそば、豚肉いらずを作りました^^ ～材料～・キャベツ、もやし（食べたいだけ） ・袋焼きそば（丸ちゃんソース焼きそば） ・卵 ・ハム ・水 …

今日、お昼にお一人様パスタを作ったのですが、 パスタを茹ですぎてたくさん余ってしまったので、パスタサラダにして夕食にプラスしてしまうことにしました。 茹でたあとのパスタに、マヨネーズだけ混ぜて冷蔵庫へ保存しておき（本当にマヨネーズ好き・笑）…

今日は、マヨネーズを入れたらさらにこくうまになるかもしれない、と思い、マヨネーズ入りクリームソースパスタを作ってみたいと思います。マヨネーズを入れる代わりに、今日はバター、生クリームはなしにしてみます。 マヨネーズの本には書いてないのですが…

昨日の記事でご紹介した、マヨネーズの本を参考にして、今回は、 気になっていた美味しそうなレシピ、いり卵ともやしの塩炒め を実際にお昼ご飯に作ってみたいと思います。昨日の記事は、こちら。www.skyaya.com そして、マヨネーズの本の中で、今回作りたい…

私は料理が大好きなので、本屋さんへ行ったら必ずレシピ本を読み漁るし、 作りたいものがあればクックパッドで調べたり、ということを日常的にやっています。 オタクみたいにやっています。というか、ほぼオタクです。作りたい系統の料理のレシピを見て、自…

私がいつも作っている、咳が嫌だな、と思った時に 3分で作ってそのまま食べる超・簡単な大根レシピを書きたいと思います。 ・材料・大根、あら塩（普通の塩でも） ・つくり方・食べやすい大きさに大根を切り、器に盛り付ける塩をパラパラっとまぶす出来上が…

家で仕事をしている私は、よくコンビニでお昼ご飯を調達しがちです。でも、コンビニでの散財もバカにならない…。というわけで、今日は、お一人様野菜たっぷり塩ラーメンを作りました！チャーシューいらず、お財布に優しい、体にも優しいですよ。 夕飯レシピ…

秋も深まってきたので、ついに、栗をゲットしてきました～♪と言っても、スーパーで！ 栗と言えば栗ご飯ですね(*^_^*)。ということで栗ご飯を作りました。 しかし、今回はさらにおかずも作りました。 これからもっと寒くなってくると、肝臓にも負担のかかる機…