休日お昼は温かい味噌うどんで温まる~
東京、というか、全国的にとても寒いですね。
寒いからなかなかお布団から出れません(泣)
しかし、一応主婦なので家族のお昼やら、夕食やら作らなきゃいけない…。
たまにはラクした~い。休みた~い。
そんな我が家の休日お昼は簡単味噌うどん。
(つゆの中に入っているもの)
・だし、みりん、お醤油
・生姜
・ネギ
・お味噌少々
・塩こうじ少々
で、出来上がったものを月見うどんにして、豆苗と揚げ玉をトッピングしただけ。
ずぼらです、ラクです!
ちなみに最近お世話になっている、この自宅で増やした豆苗ですが
いつも、拝見させていただき、いろいろ参考にさせていただいている、
id:asanoomusubi 様のブログでお見かけし、うちもやってみよう!
と思ってやってみたものです(*^_^*)
ほんとによく伸びる!驚きです。すごく重宝しています。
うどんは暖まるし生姜やネギパワーでぽっかぽかになりました。
というわけで、休日お昼の我が家の味噌うどん
でした♪ ちなみに、食べたばっかりです!(笑)
ありがとうございました。
skyaya