食パンのパン粉と、ピータン。火星の写真撮りました

スイミンです。こんにちは＾＾

またしても分かりにくいタイトルですみません。

食パンで作ったパン粉を食べました、とかいう意味ではなく、

パン粉が足りなかったので食パンでパン粉を作っただけです(^-^;

今夜はチーズイン･チキンカツにしたのですが、

あ、パン粉足りないっぽいわ、と気づき、

始めは、棒棒鶏っぽくしようと思っていて、暑いから気合を？入れるために、

今日はまた鶏肉だよ、と、塾に出発前の息子に言ったところ、

｢あー、この間のあれみたいなあのやつね。うん｣

と、あまり感動がなかったため、

チッ、と思い(笑)、

揚げ物に最近飽きていた&、揚げ物は作るのが暑いんですが、チーズイン･チキンカツに変更した次第です。

食パンでパン粉を作るのって、皆さんやっているみたいで気になっていたのですが、実は私、やってみたことがなく、

実際にやってみたら、案外簡単でした。私は、手でさらさらになるまでほぐしただけで、ミキサー使ってませんが、(壊れてるので)

さわさわ～ってほぐせばできました！(^^)

衣が全然均一じゃないけど、

うちはお店じゃないんだからいいのだ！(もう暑くて半ばヤケっぱち。)

こんなんでも美味しく食べてくれる家族LOVE❤
見た目はどうでもいいだけなのかも.........

そして、ピータンのはなしです。

先日、母からピータンを2個もらい、私はあまり普段買わないピータン。

よく考えたら、私はちょっと苦手だったかもしれないんですが、母から、

10分くらい煮るといいよ、

と教わり、煮てから、サラダに混ぜてみました。

中国では豆腐と食べることが多いんだそうですが、

今回はサラダで。今度は豆腐と食べてみたいとも思いますが、

うち日本ですから～。　

黒を見ると烏骨鶏のお肉を思い出してちょっとあれですが(飼ってます)、

お塩とマヨネーズでいけました♪

お母さんありがとね＾＾。私は美味しかったし、煮たらあまり臭みがなくなりました。

ちなみに、チキンカツは、チーズインなのは息子のだけです。(めんどくさかったので･笑)

ピータンのサラダは、私は大丈夫でしたが、夫さんと息子はちょっと苦手気味なようで、

｢不味くはないんだけどね、あれかな、たぶん見た目が苦手なのかも。ママのサラダは美味しいんだけどね｣

｢おばあちゃんのためだ！(ﾊﾟｸｯ)｣←息子

家族LOVE……！

うちの家族の唯一の？いいところは、食事の文句は絶対に言わないところです。

他はどうあれ、主婦にとっては大事なことかなと思います。

また、暑い日々がしばらく続きそうで、体力も維持が大変ですね。

オラに仙豆をわけてくれ！　っていつも思います。

最後に、

今大接近中の火星の写真を、ベランダから撮りました♪

肉眼では赤く見えたんですが、撮るとどうしても光ってしまう。

確かに金星より明るく見えて、神秘的ですね✨

今回は、月食のときに比べてベランダから見やすくてラッキーです(^^)
(日食って書いてました。のち訂正↑)

ご覧くださって、ありがとうございました(^-^)/

スイミン(id:skyaya)2018/07/31