しらすでちりめんじゃこふりかけを作る。
やっぱり2記事目書きました、スイミンです。
タイトルがひらがなばっかりで幼児向け絵本のタイトルみたいになってますが、
最近ふりかけを作るのにハマりつつあるので、
本日作ってみた、
しらすでちりめんじゃこふりかけ(全部ひらがな!)
の、レシピをざざっと書きたいと思います(^-^)/
ものすごく簡単です。
―材料―
・しらす
・白ごま(または黒ごま)
・人参みじん切り
・わかめ
・だし(小さじ1と半分)
(だし以外の材料はすべて、作りたい分だけで)
ー作りかたー
①人参をみじん切りにします。わかめはキッチンばさみで小さく切ります。そして、白ごまとだし、それらをすべて合わせて、
②フライパンで乾煎りします。しらすがちりめんじゃこのようにカリカリっぽくなるまで、中火~弱火で。
③出来上がり♪
私は、今回は人参を入れてみましたが、
前回のように、
シャケフレークを混ぜたり、野菜は残りものをお好みで!
わざわざちりめんじゃこを買うのがもったいなかったので、しらすでいけるかな?
と思ったら、いけました♪
本日の夕食。
ただのお味噌汁と、めざしと、インゲンと豚肉の炒め物。です。
インゲンにかなりハマっております!(笑)
その他のふりかけレシピはこちらに、
お茶漬けレシピはこちらに、書いています。
思いついたらなんでも作ってしまうので、とにかくレシピ投稿が多いですが、何かしらがどなたかのご参考になれれば幸いです。
今回は、茶葉は使わない簡単美味しいふりかけ、
しらすでちりめんじゃこふりかけを作る。
でした!(^^)v
お付き合いくださりまして、本日も、誠にありがとうございました。
スイミン(skyaya)